金丝白菜
金丝白菜
本菜谱的营养成分

热量371千卡蛋白质3.2脂肪0.5碳水化合物90.36膳食纤维2.2胡萝卜素260微克硫胺素0.26毫克核黄素0.17毫克尼克酸1.3毫克157毫克74.2毫克95毫克149.46毫克30.2毫克3.44毫克0.88毫克1.28微克0.19毫克0.38毫克

制作方法 将嫩白菜心洗净,沥净水,切成细丝装入盘内。
将山楂糕切成丝放在白菜丝上,撒上白糖,食用时拌匀即成。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 白菜:大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等,都有极大功效。我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜,还能预防和治疗便秘,预防痔疮及结肠癌等。 食物相克
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