本菜谱的营养成分

热量75千卡蛋白质17克脂肪0.8克钙43毫克磷60毫克钾16毫克钠134.7毫克镁61毫克铁0.5毫克锌1.36毫克硒13.65微克铜0.2毫克锰0.06毫克

制作方法 1.鱿鱼须洗净切开备用

2.洋葱、青红椒切圈，姜切丝备用

3.锅下水烧开，放入鱿鱼须焯水，鱿鱼须弯曲即可捞起过凉，沥干水份备用

4.另锅下油爆香姜、青红椒

5.然后放入洋葱继续爆香

6.加入沙茶酱爆香

7.把焯过水的鱿鱼须倒入

8.翻炒到鱿鱼须入味即可 制作提示 如果不喜欢有汁最好用厨房纸抹干水份。 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。还有少量的脂肪和碳水化合物，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。 食物相克 鱿鱼+番茄酱：加重肾脏负担