本菜谱的营养成分

热量93千卡蛋白质18.6克脂肪0.8克碳水化合物2.8克胆固醇193毫克钙62毫克磷228毫克钾215毫克钠165.2毫克镁46毫克铁1.5毫克锌2.38毫克硒33.72微克铜0.44毫克

制作方法 1.虾洗净沥干

2.剪去虾须

3.放入盐

4.放入姜丝

5.放入料酒拌匀腌制十分钟

6.然后将腌制好的虾放入微波炉中高火三分钟

7.取出看一下，至虾肉和虾皮呈脱离状即好，如果不够的话可以再次放入微波炉中加长时间 制作提示 微波炉功率不同活力不同，最好是短时间多次加热，中间多观察一下。 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 虾：含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高。 食物相克 虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒

虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒

虾+乌鸡：中毒

虾+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状