本菜谱的营养成分

热量22千卡蛋白质1.5克脂肪0.2克碳水化合物4.6克膳食纤维1克胡萝卜素70微克钙49毫克磷26毫克钾124毫克钠27.2毫克镁12毫克铁0.6毫克锌0.25毫克硒0.96微克铜0.04毫克锰0.18毫克

制作方法 1.圆白菜清洗干净切大块儿

2.干红辣椒洗净切段

3.油5成热下辣椒爆香

4.加入包菜块儿翻炒，加适量盐，2饭勺生抽，半勺白糖，一勺醋

5.大火炒匀即可出锅 制作提示 出锅前喜欢可以淋几滴香油。 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。它能提高人体免疫力，预防感冒。 食物相克 圆白菜+黄瓜：影响维生素C的吸收