本菜谱的营养成分

热量196千卡蛋白质4克脂肪1.2克叶酸12毫克膳食纤维2.9克胡萝卜素0.34微克钙1毫克磷117毫克钠1.1毫克镁32毫克铁1.1毫克锌0.9毫克铜1.63毫克锰0.09毫克

制作方法 1.将糯米粉，玉米面，白糖倒入盆中混合

2.牛奶加热到70度(微波加热就可以)

3.将牛奶慢慢加入面粉中混合

4.然后和好面团，表面倒一点橄榄油，揉光滑

5.揉好的面团

6.下剂子

7.盘起

8.盘好的小饼

9.锅里加橄榄油

10.将饼加入

11.烙熟就可以 制作提示 没有橄榄油用植物油可以，牛奶可以换成清水。
推荐食用时间 早餐 营养解析 1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

5.明目

经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。 食物相克 玉米+海螺：身体不适

玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地浆水可以解毒