本菜谱的营养成分

热量209.5千卡蛋白质6.1克脂肪0.84克泛酸0.06毫克碳水化合物44.58克叶酸8.4微克膳食纤维2.14克维生素K1.05微克胡萝卜素2微克硫胺素0.13毫克核黄素0.17毫克尼克酸0.72毫克钙164.35毫克磷153.7毫克钾70.1毫克钠1.92毫克镁19.85毫克铁13.36毫克锌0.78毫克硒1.35微克铜0.11毫克锰17.04毫克

制作方法 先将车前叶拾去杂质，用清水洗净，用刀切碎。
把车前叶同葱白放入锅内，注入适量清水，武煮沸，去渣留汁。
将粳米淘洗干净后，放入煮汁的锅内，注入清水适量，煮粥。即成。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 食物相克 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。