本菜谱的营养成分

热量82.16千卡蛋白质1.72克脂肪0.24克泛酸0.03毫克碳水化合物21.62克叶酸0.16微克膳食纤维2.02克维生素K1.4微克胡萝卜素3.66微克硫胺素0.02毫克核黄素0.08毫克尼克酸0.49毫克钙52.22毫克磷23.41毫克钾173.63毫克钠2.14毫克镁12.76毫克铁1.27毫克锌0.24毫克硒0.34微克铜0.1毫克锰0.12毫克

制作方法 泽兰洗净，与红枣、绿茶一起放入茶杯（磁化杯更佳）中，用刚烧沸的开水冲泡。 制作提示 推荐食用时间 30分钟后服用，先饮汤，后吃红枣，每日数次。 营养解析 枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。 食物相克 枣（干）：枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。绿茶：不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。