本菜谱的营养成分

热量1千卡蛋白质67.85克脂肪9.46克泛酸0.01毫克碳水化合物296.18克叶酸1.34微克膳食纤维8.44克胆固醇0.1毫克维生素K0.14微克胡萝卜素1.2微克硫胺素1.36毫克核黄素0.76毫克尼克酸11.62毫克钙250.74毫克磷1毫克钾1毫克钠1毫克碘26.93微克镁312.42毫克铁27.43毫克锌11.52毫克硒137.03微克铜1.94毫克锰7.07毫克

制作方法 淡菜切碎；
加入葱姜末，鸡精和盐拌成馅；
用开水和面，擀皮，包馅，再擀成饼；
烙熟即可。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 淡菜(鲜)：淡菜中蛋白质、矿物质含量丰富，具有补肝肾，益精血，助肾阳，消瘿瘤、调经血、降血压之功效。用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。 食物相克