本菜谱的营养成分

热量395千卡蛋白质14.6克脂肪30.8克碳水化合物1.1克胆固醇69毫克钙11毫克磷130毫克钾162毫克钠57.5毫克镁12毫克铁2.4毫克锌0.84毫克硒2.94微克铜0.13毫克

制作方法 1.主料中除黄油外放入面包机内揉成光滑面团，放入黄油继续揉至扩展阶段

2.猪肉切成薄片，放入盐，料酒，老抽腌制30分钟左右

3.放入预热烤箱200度，烤10分钟左右

4.收圆放在温暖处内发酵2-2.5倍大

5.取出排气，醒发20分钟左右，面团擀至圆形

6.放入披萨盘内，用叉子在上面叉满小孔。将饼皮放入预热烤箱200°，烤7-8分钟左右

7.然后取出，抹上披萨酱

8.铺上二分之一奶酪丝

9.铺上猪肉

10.再撒上剩余的奶酪丝，放上青豆，放入烤箱预热200℃，上下火，入烤箱烤15分钟即可 制作提示 披萨要趁热吃，拉的丝可长了。 推荐食用时间 晚餐 营养解析 1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。 食物相克 猪肉+杏仁：一起吃会引起肚子痛

猪肉+何首乌：身体不适

猪肉+香菜：伤身