本菜谱的营养成分

热量8千卡蛋白质54.65克脂肪354.6克碳水化合物1克膳食纤维13.88克胆固醇171.25毫克胡萝卜素125微克硫胺素1.18毫克核黄素2.39毫克尼克酸27.82毫克钙706毫克磷812.75毫克钾833毫克钠9毫克镁135.5毫克铁35.42毫克锌15.38毫克硒58.06微克铜6毫克锰0.94毫克

制作方法 将白砂糖，饴糖或蜂蜜和水150克一同下锅，加热煮沸，至125度时，加入猪油和花生酱，并用长柄铲迅速铲拌均匀。
继续熬煮片刻后，将奶粉和炒面粉混合，经过筛子筛入糖冷水中用手检测软硬适度后，立即停火。
将糖浆倒在石板上，稍凉后，用木滚筒滚压平整，即可用刀切条切块。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 油炒面：油炒面主料为面粉、香油或牛油，含有丰富蛋白质、碳水化合物等，是人体补充能量的基础食物。 食物相克