本菜谱的营养成分

热量207千卡蛋白质10.7克脂肪1.7克碳水化合物38克膳食纤维1.2克胡萝卜素20微克硫胺素0.21毫克核黄素0.27毫克尼克酸7.2毫克钙89毫克磷492毫克钾1毫克钠1毫克镁69毫克铁30.6毫克锌6.44毫克硒12.27微克铜0.26毫克锰14.88毫克

制作方法 将苹果洗净，对剖去核，连皮切成小块，放入榨汁机内。
加入苹果醋，椰浆，冰块及凉开水。
打匀装杯，撒入白糖即可。"> 制作提示 冰块8块，凉开水500克 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 苹果：苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖，果胶，有机酸，多种维生素，钙、磷、镁等矿物质，膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑，使肌肤润泽有弹性。椰浆：椰子主要含有维生素A、C，磷、钾、钠等矿物质，生物素，烟酸，叶酸等。椰肉的含油量约35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。常吃椰子利于保持皮肤滋润，健康，有弹性。 食物相克 苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。