本菜谱的营养成分

热量386千卡蛋白质5.5克脂肪3.7克碳水化合物84.15克膳食纤维1.7克胆固醇15毫克胡萝卜素2微克硫胺素0.05毫克核黄素0.2毫克尼克酸0.4毫克钙144毫克磷161毫克钾812.5毫克钠121.7毫克镁81.5毫克铁2.4毫克锌0.98毫克硒5.94微克铜0.11毫克锰0.6毫克

制作方法 哈密瓜洗净取果肉，切成小块；草莓洗净去蒂，取一半切成块备用。
取部分瓜块、草莓块、适量冰块加牛奶混合，用搅拌机搅打成冰沙状，将余下的瓜块、草莓与冰沙拌在一起即成。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 哈密瓜：哈密瓜风味独特，富有营养。哈密瓜的干物质中，含有4%～5%的糖份(萄糖、果糖、蔗糖)容易被人体吸收利用。适当多吃哈密瓜有益健康。哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。草莓：草莓是老少皆宜的健康食品，主要含有维生素A、C、E，生物素，钙、铁、磷、钾等矿物质，叶酸等。草莓含有的营养素容易被人体消化，吸收，多吃也不会受凉或上火。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。常吃草莓对皮肤、头发均有保健作用。但草莓中含有的草酸钙较多，尿路结石病人不宜吃得过多。 食物相克