本菜谱的营养成分

热量174千卡蛋白质2.9克脂肪0.7克碳水化合物41.1克膳食纤维2.4克胡萝卜素3微克硫胺素0.06毫克核黄素0.07毫克尼克酸0.8毫克钙28毫克磷79毫克钾858毫克钠87.7毫克镁77毫克铁1.2毫克锌0.67毫克硒3.76微克铜0.11毫克锰0.35毫克

制作方法 李子（红、青李子各100克）洗净切块，哈密瓜肉切块，与冰块100克搅打成冰沙，装入盘中即成。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 哈密瓜：哈密瓜风味独特，富有营养。哈密瓜的干物质中，含有4%～5%的糖份(萄糖、果糖、蔗糖)容易被人体吸收利用。适当多吃哈密瓜有益健康。哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。李子：李子是中国的传统果品之一。鲜果中含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种维生素和矿物质，另含多种氨基酸、天门冬素等。李子对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价李子时曾说：“肝病宜食之”。李子中的维生素B有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用李子对健康大有益处。李子的悦面养容之功十分奇特，经常食用鲜李子，能使颜面光洁如玉，实为现代美容养颜不可多得的天然精华。李子酒就有“驻色酒”之称。李子易助湿生痰，不宜多食，尤其脾胃虚弱者应少食。 食物相克 李子：李子忌与蜂蜜、鸭蛋、雀肉、鸡肉、青鱼等一同食用。