20140607食话实说视频全集：草莓奶油塔的做法

 

该视频主要文字介绍：

草莓奶油塔的做法

材料

草莓4颗，奶油少量，面包2片。

做法

1、两片面包用模具刻成漂亮的形状。

2、一片面包垫底，上面抹上一层奶油。

3、加几片草莓，再抹上一层奶油。

4、盖上一层面包。

5、抹厚一点的奶油。

6、上面放入一颗草莓。

7、草莓切片放在周围做装饰。

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奶油草莓甜点的做法

食材

草莓50g、淡奶油200g、彩色巧克力针、白砂糖。

步骤

1.草莓洗净。

2.在淡奶油中加入白砂糖，之后用搅拌机打均匀。

3.准备裱花袋子和裱花头子。

4.准备好彩色巧克力针。

5.将奶油装入袋子。

6.将草莓三分之二出切开。

7.拿出草莓在底座均匀裱上奶油，后盖上另一半的草莓。

8.将草莓装盘，并加上其它点心装饰，后撒上彩色巧克力针，一盘色彩鲜艳的时令草莓小点心新鲜吃法就完成啦。

草莓的营养价值

清热去火。中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。

调和脾胃。草莓好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。

滋阴养血。草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量，维持体液平衡的作用。

醒酒功能。酒后头昏不适时，可食用鲜草莓100克，有助于醒酒。

防癌抗癌。草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害，且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。

增白保湿。草莓属浆果，含糖量高达6%-10%，并含多种果酸、维他命及矿物质等，可增强皮肤弹性，具有美白和滋润保湿的功效。另外，草莓比较适合于油性皮肤，具有去油、洁肤的作用，将草莓挤汁可作为美容品敷面。