20160326食话实说视频全集：萝卜炖鸡汤的做法

鸡肉的营养价值是非常丰富的，我们生活中经常吃鸡肉对身体是非常有利的，而且将其烧汤喝也是非常不错的选择。那么日常生活中萝卜炖鸡汤的做法是怎样的呢?那就让我们跟着食话实说视频全集栏目一起来看看吧!

该视频主要文字介绍：

萝卜炖鸡汤的做法

材料

鸡，白萝卜，玉米。

配料

姜片，姜丝，料酒，食盐。

做法

1、首先我们就要将鸡清洗干净，然后再将其切成合适大小的块状，接着加入适量的料酒腌制5分钟即可。

2、热锅热油，下姜丝炒香后，下鸡块炒至七八分熟，加冷水没过鸡块，加姜片，盖上锅盖，焖煮十分钟。

3、开盖放入玉米块和白萝卜片，焖煮五分钟，放入适量盐。

4、然后我们就要用大火将其烧3分钟，然后就可以关火了，但是还要将其焖十分钟左右，即可。

小诀窍

1、鸡块先炒过再加冷水煮比直接用生肉入水煮出的汤还要鲜。

2、如果有小感冒，天气寒冷加些姜片在鸡汤内可驱寒暖身。

萝卜枸杞乌鸡汤

材料

乌鸡半只，枸杞10余颗。

白萝卜半个，生姜1块，葱。

做法

1.生姜切片，葱切断，白萝卜切片滚刀块。

2.然后我们就要将乌鸡清洗干净，斩块，准备一锅开水，将乌鸡焯5分钟后捞起，再将其清洗干净即可。

3.将乌鸡块放入砂锅内，加入姜片，葱断，加入开水，煲1小时左右。

4.加入白萝卜块继续煲半小时，关火前5分钟加入枸杞，放盐调味即可。

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