竹笋的做法有哪些
竹笋做法是多种多样,可以将它切成片用来清炒、凉拌,也可以和肉搭配来炒菜或煲汤。如果是鲜笋,还可以将它制作成笋干,比较易于保存,并且可以增加竹笋风味,冬季用笋干烧肉,都是大家喜欢一道美食。
除此之外,还可将竹笋制作成饮料,可以达到清热祛痰、解毒利尿等功效。
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竹笋做法是多种多样,可以将它切成片用来清炒、凉拌,也可以和肉搭配来炒菜或煲汤。如果是鲜笋,还可以将它制作成笋干,比较易于保存,并且可以增加竹笋风味,冬季用笋干烧肉,都是大家喜欢一道美食。
除此之外,还可将竹笋制作成饮料,可以达到清热祛痰、解毒利尿等功效。