20121126食来运转视频全集：香煎螃蟹的做法

 

该视频主要文字介绍：

螃蟹营养特点

香煎螃蟹味道鲜味，哪怕是小小个的螃蟹，依然好吃。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效，可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

淮山健脾益气，花生补血养心，猪肚是健胃佳品，这三种食材搭配的淮山花生猪肚汤健脾养胃，非常好喝。

山药是亦食亦药之物，很好的食材，深受人们的喜爱，多吃山药好处大大滴。

香煎螃蟹的做法

原料

螃蟹数只;淀粉;辣椒;姜片;葱头;白酒少许。

步骤

1、买回来的螃蟹先用刷子刷干净。

2、揭去底部的那块，在把螃蟹对半剖开。取适量淀粉再把螃蟹轻轻的沾上一层薄薄的淀粉。

3、锅里放少许油，放入辣椒、葱头和姜片翻炒。待香味出来的时候，倒入螃蟹翻炒。

4、倒入适量白酒，继续翻炒。加少许清水，盖锅焖5分钟即可。

5、看着这黄灿灿的颜色，嘿嘿，馋馋你们。

6、真的很不错，哪怕是小小个的螃蟹，依然好吃。

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哺乳期能不能吃螃蟹

螃蟹含有优质的蛋白质和碘，在哺乳期吃一点是可以的。但螃蟹性寒，且有多种的蛋白质和嘌呤碱，容易导致孩子腹泻或过敏。

有时螃蟹中容易有寄生虫和病毒或重金属铅等，这些都使我们要慎重地享用螃蟹的美味。因此在哺乳期考虑到母亲和孩子的健康，一次好不要贪吃太多，且吃后注意其他的饮食，避免再吃寒凉的食品来加重胃肠的负担而引起腹泻。