喝牛奶的好处 过期牛奶也能有春天

12.另外7~10岁的儿童每天早晚各饮一袋牛奶，可满足每日所需蛋白质的60%，对钙需求的75%

一天之中饮用牛奶有三个“佳时间”

早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%，早餐时喝一杯牛奶，再配合鸡蛋或面包，就可以提供充足的营养。

下午4时左右，在晚餐前饮用牛奶比较好。

晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠，在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳。

喝牛奶的禁忌

1.在喝牛奶前后的1小时左右，不宜吃橘子

因为牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

2.牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料

牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。

3.鲜牛奶在煮沸时不要加糖

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

4.不能跟巧克力同食

牛奶含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

5.不能与药物同食

由于牛奶容易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效。

结语：看完上面的文章，相信大家对如何健康喝牛奶以及如何妙用过期牛奶都有了更深入的了解。牛奶是营养非常丰富的一种饮品，可为人体补充大量微量矿物质元素。健康的饮用牛奶能让我们的身体更加健康哦。