连皮带肉吃萝卜更好 聪明的人都这样吃

萝卜有小人参美誉，吃萝卜时，有人会去皮吃，有人会连皮吃，为了健康，连皮带肉吃下好。

萝卜皮比萝卜肉还要好

萝卜皮的营养丝毫不比其肉质少，其中维生素C、硫化物、矿物质更是萝卜肉质的两倍之多，丢弃萝卜皮会让营养大打折扣。

吃萝卜的好处

1、防治泌尿疾病

尿结石、排尿不畅是常见泌尿疾病，把萝卜皮切片和蜂蜜进行炒制，冷却后食用，可以防治泌尿疾病。

2、防治浮肿

身体出现浮肿，可以把萝卜连皮洗净，切成片状，和浮小麦煎汤，服用后可以治疗浮肿。

3、防治偏头痛

偏头痛属于血管性舒缩功能障碍，痛部发生在前额、太阳穴。取一个新鲜萝卜清洗干净，削下皮，切成硬币大小片状，敷贴在太阳穴，用胶带将其牢固，每次贴30分钟即可。

这是因萝卜性凉，含有芳香族氨基酸等物质，可以清热、除燥、安神理气。

4、益肝明目

萝卜连皮吃下，能吸收萝卜皮素，具有补肝明目的作用，可以治疗夜盲症，保护好眼睛。

5、清洁肠道

在萝卜皮中有植物纤维，吸水性较强，在肠道中容易膨胀，能加强肠道蠕动，达到利膈宽肠、清洁肠道的作用。

6、防治女性潮热潮红症

经期停止，会导致女性出现潮热潮红症，选取干净的萝卜皮进行煮水饮用，凉性的萝卜皮可以清热利水，缓解潮热潮红症。

相关食谱

醋泡萝卜皮

取一个新鲜的萝卜清洗干净，将萝卜皮削下，切成片状，放在一边。

在碗里加入冰糖、朝天椒、生抽、食醋进行搅拌，把萝卜皮放在碗里，让调好的汁淹没萝卜皮，拿一个盖子盖在碗上，三个小时后即可食用。

制作醋泡萝卜皮时，好用食醋，不要用白醋。

以上就是食用萝卜皮的简单描述，关于萝卜皮的食用好处作了一些描述，希望对大家有所帮助，通过食用萝卜皮保护好身体。

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