燕麦的功效 吃这种谷类可以改善血液循环

二、彩蔬麦片饼

喜欢早餐吃饼的可以尝试做这一款，也非常适合家里有小朋友吃。这款燕麦饼与平常吃的饼不同是它的颜色是彩色的，看起来很卡通。准备麦片适量、鸡蛋、胡萝卜、调味品。将胡萝卜清洗干净然后切成大块，锅中烧水煮开后将胡萝卜放入，等到熟透以后捞出压碎。将鸡蛋打散放入燕麦，将胡萝卜泥放入麦片。放入调味品然后搅拌均匀即可。平底锅放油，等锅热以后放入面糊，将面糊摊开即可。等到两面金黄彩蔬麦片饼就做好了。

这样的搭配营养很全面，一些小朋友不喜欢吃蔬菜，可以将蔬菜做成饼不仅看起来增添卡通的乐趣，还能保证营养不流失，也可以在饼上加一些自己喜欢的酱料增添口感。

三、枸杞玉米五彩羹

准备枸杞、鲜玉米、燕麦片、豌豆、菠萝、白糖。将枸杞洗干净备用，菠萝去皮切成小块备用。豌豆、玉米清洗后放入锅中煮熟，然后在依次放入燕麦片、枸杞、白糖，大约五分钟以后再放入菠萝粒，就可以出锅了，一款香甜可口的彩色羹就做好了。

燕麦的禁忌

第一，肠炎、腹泻患者忌食用燕麦。这是因为：传统中医学认为，燕麦滑泻通肠，适宜便秘腹胀者食用。但是，值得指出的是，肠炎、腹泻患者食用燕麦，会加重病情，影响身体健康。所以，肠炎、腹泻患者忌食用燕麦。

第二，有先兆流产者忌食用燕麦。这是因为：传统中医学认为，燕麦滑利下趋，有明显的催产作用，有先兆流产者食用后容易导致流产。所以，有先兆流产者忌食用燕麦。

第三，糖尿病患者忌过量食用燕麦。这是因为：在每100克的燕麦中，富含碳水化合物61.6克，糖尿病患者在饮食方面，不讲究忌口，食用燕麦后，会明显地升高血糖，加重病情，影响身体健康。所以，糖尿病患者忌过量食用燕麦。

结语：上文已经为大家介绍了燕麦的功效，燕麦的做法和燕麦的禁忌。在全面了解燕麦后，是不是更喜欢燕麦了，燕麦可以做成很多美味的食物，例如牛奶燕麦粥，这些食物能为身体提供营养物质。