江苏民福康科技股份有限公司 食物营养 其他

草菇的营养价值 护肝健胃效果棒

食疗作用

中医认为草菇性寒、味甘、微咸、无毒。

那么你知道草菇怎么吃才好吃吗?很多人不知道应该怎么做,才能体现出草菇的美味,其实很简单,下面小编就为大家介绍了一道耗油草菇,大家可以一起来学下。

这道菜品充分的体现出了草菇的美味,通过耗油更加体现出了,下面就赶紧来一起看看,这道味美并且营养充分的美味应该是怎么做的吧。

蚝油草菇

用料

草菇200克;

蚝油1.5汤匙;

油少许;

姜片三片;

青瓜丝少许;

葱白丝少许;

红椒丝少许。

蚝油草菇的做法

备好材料

草菇洗干净,去掉表面的脏东西,对半切开。

烧开水,放入几滴油,放入草菇,再次烧开后即可捞出草菇。

热锅,放入少许油,略煎一下姜片后倒入草菇(新鲜的草菇偏凉,炒的时候可以放点姜片)。

草菇炒均匀后,倒入1、5汤匙蚝油,这个量比较适中,重口味的可能要放2汤匙。

炒均匀至蚝油粘裹到每一粒草菇即可装起享用,如果不经过焯水这一个步骤,倒入蚝油时可以同时加入2汤匙的水,煮至收汁即可。

装盘后,切撒少许葱白丝,青瓜丝,红椒丝装饰一下即可。

结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的关于草菇的一些相关内容,相信大家在看完全文后对草菇的营养价值及食用方法有了一定的了解,希望能够对大家有所帮助,平时的时候多吃一些草菇效果是非常好的。

2/2页
草菇的做法草菇的营养价值