鸭蛋的功效与作用

鸭蛋有养阴、清肺、止痢的功效。

张雅莉：鸭蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸以及磷、钙、铁、镁、钾、钠等多种矿物质，适量食用，可以补充机体所需营养物质。

从中医角度来看，鸭蛋性味甘、咸、性凉，有养阴、清肺、止痢功效，可以治疗热咳、胸闷、喉痛、牙痛、赤白痢等病症，有益健康。

此外，鸭蛋还适用于阴虚火旺者作为食疗补品，煎、煮或者沸水加白糖冲服均可。