贵州养生堂：张培彤讲气血不足如何调理

生活中你们知道应该如何来补气血吗，你知道有哪些有气血的食物吗?敬请收看本期的贵州养生堂听听张培彤讲解气血不足如何调理。

本期节目请到的嘉宾是中国中医科学院广安门医院肿瘤科副主任张培彤，讲气血不足如何调理。

该视频主要文字介绍：

气血不足如何调理

气血来源于脏腑，运行于经络，是妇女经、孕、产、乳的物质基础。气为血之帅，血为气之母，两者是相互协调，相互为用的。

妇女若气血调畅，则五脏安和，冲任通盛，经孕正常。然妇女以血为本，血随气行，由于经、孕、产、乳的关系，容易耗血伤气，导致气血失调，影响冲任，发生妇科疾病。

气血失调，不但是妇产科疾病的成因，有时也是妇产科疾病的结果，因此，调理气血成为治疗妇产科疾病的重要原则之一。

女性进补，应从调养入手，保持身体内外平衡、气血通畅，再根据气血不足情况确定是否需要进补。

食补：日常生活中也应该注意饮食调养，比如平时可以多吃一些下列食物：

补气的食物有菱角、栗子、糯米、泥鳅、胡萝卜、香茹、豆腐、薯、牛肉、鸡肉、鲨鱼、黄鱼等，这些食物都可健脾益气。黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。

发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，你可以尝试其它做法，比如可以把胡萝卜榨汁后加入蜂蜜当饮料喝。其它补血食物有猪心、猪肝、龙眼肉、花生、菠菜、黑木耳、红枣、莲子、蜂蜜、芦笋、乌骨鸡、金针菜等。这些食物都有补血养血之用。铁是造血的主要原料之一，补血首先就要补铁。食性温热的食物，如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等，可增强体质，改善怕冷的感觉。

推荐食谱：气虚者推荐剁椒蒸鱼腩、罗汉果杏仁炖鸡翅。气虚是指人气力不足、神疲乏力，稍微劳作便有疲劳之感，机体免疫功能和抗病能力较低下。

血虚者推荐萝卜花生汤、芦笋清炒黑木耳。血虚是指由于血液不足或血液濡养功能减退，出现面色无华、视物不明、四肢麻木、皮肤干燥等病理变化。 萝卜含铁丰富，有“冬令小人参”之称，花生则有“长生果”的美誉，具有止血和提升血小板的功能，这道“白萝卜花生汤”既能通气活血，又可起到润肺生血的作用。芦笋有暖胃益肾的功能，含铁量较高的黑木耳是补血良方，中医认为它有益气补血、润肺镇静、凉血止血的功效。

气血双虚者推荐鲫鱼豆腐汤、枸杞猪肝汤。气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、女性月经过多者等，既有气虚的表现，又有血虚的表现。枸杞猪肝汤能够补肝养肝、明目补血，具有很好的免疫调节作用。

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本期嘉宾介绍

张培彤

男，1963年7月出生。医学博士，主任医师，博士研究生导师，学科带头人。现任中国中医科学院广安门医院肿瘤科副主任;兼任北京中西医结合学会肿瘤专业委员会委员兼秘书，北京中西医结合学会科普工作委员会委员兼秘书，北京中西医结合学会青年工作委员会委员，中国青年科技工作者协会委员，中国保健科技学会专家委员会委员，北京国际医药促进会理事，《中华癌症姑息医学杂志》编委，《中医杂志》、《北京中医药大学学报》特约编审，国家自然科学基金项目评议人，农工党北京市委委员，农工党宣武区工委副主委，宣武区政协委员。2004年被聘为博士研究生导师。目前已培养博士3名，硕士17名，协助培养硕士、博士和博士后多名。主要研究方向为“原发性支气管肺癌血瘀证本质及活血药临床应用问题的研究”、“中晚期原发性支气管肺癌中医治疗临床受益评价标准的研究”“肺癌证型研究”“肿瘤中晚期患者的姑息支持治疗和临终关怀”。发表学术论文40余篇。