20150914爸爸厨房栏目：西芹的做法

西芹的做法是我们大家都非常熟悉的，经常吃西芹对我们的身体健康是非常有利的，因为它的营养价值价值非常丰富。那么生活中西芹的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟着爸爸厨房栏目来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

西芹的做法

材料

西芹，百合，花生。

八角，桂皮，盐，麻油。

做法

1、首先我们就要将花生清洗干净，然后再将其浸泡在清水里，大约浸泡30分钟，备用即可。

2、煮锅加水，放入适量盐、八角、桂皮，大火烧开，放入花生，中火煮30分钟左右捞出备用。

3、西芹洗净，入沸水锅中焯烫断生捞出，沥干水分切段备用。

4、然后我们要将百合切去根部和外皮，接着再将其分成片状，并清洗干净，焯烫断生捞出备用。

5、将西芹、百合、花生装盘，放适量盐、麻油拌匀即可。

西芹百合炒腰果

材料

百合50克，西芹100克。

胡萝卜50克，腰果50克。

调料

盐1/4小匙，砂糖1/2小匙。

做法

1、百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。

2、锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。

3、然后我们就要将油倒出一半，剩下的油烧热之后，加入胡萝卜及西芹丁，然后开大火将其炒1分钟即可。

4、放入百合，盐，砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出，洒上放凉的腰果即可。

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