20150522健康好味道视频全集：草虾的做法

草虾的做法是非常丰富的，我们生活中可以学着做来吃，不仅非常美味而且含有丰富的营养价值，对身体好。那么生活中草虾的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频全集栏目来看看吧!

该视频主要文字介绍：

草虾的做法

材料

草虾10只，洋葱1/2个，沙拉油3大匙。

椰奶250㏄，水100㏄，香米白饭1碗。

黄姜粉1茶匙，盐1/2茶匙，细砂糖1/4茶匙。

做法

1.首先我们就要将草虾去泥肠，剪开背部，然后清洗干净并用厨房纸吸干，洋葱切丝备用即可。

2.热锅，倒入沙拉油，放入作法1的草虾，以小火煎至两面酥脆后盛出备用。

3.在作法2的锅中放入作法1的洋葱丝，以小火炒至呈棕色，加入黄姜粉略炒，再加入水及椰奶，以小火煮5分钟。

4.然后再加入适量的盐和细砂糖调味，接着在 加入做法2的草虾剪将其煮5分钟，然后就可以和米饭一起吃了。

焗草虾

材料

草虾8只，蒜头2粒，青葱10公克，红辣椒5公克。

台式OX酱2茶匙，太白粉80公克，鸡粉1茶匙。

做法

1.将草虾洗净后去脚、去肠泥后备用。

2.将作法1中处理好的虾均匀的抹上太白粉，热一油烧热至约120℃，将虾子下锅油炸约3分钟，取出沥油后备用。

3.将作法2的油锅留少许油，将锅烧热后，加入所有调味料，以中小火煮成酱汁。

4.然后我们就要将做法2中的处理干净的草虾加入其中进行翻炒，直到将其翻炒均匀，入味即可。

5.待作法3的草虾熟后即可起锅，装盘时淋上一茶匙热油即可。

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