20150726健康好味道全集：营养包子的做法

包子的做法是非常丰富多样的，我们生活中可以经常吃包子，对我们的身体健康是非常有利的，能有效保护肠胃健康。那么生活中包子的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道全集节目来看看吧!

该视频主要文字介绍：

营养包子的做法

材料

长豆角500g，去皮五花肉300g。

大葱一根，干贝几粒。

生抽，料酒，盐，香油。

面团

3杯面粉，5g酵母。

30度左右温水1.5杯。

做法

1、首先我们就要将五花肉清洗干净然后再将其剁碎，接着加入适量的葱末，盐，生抽，料酒将其搅拌均匀，即可。

2、长豆角洗净，整条过滚水煮熟，加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎。

3、切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。

4、然后我们就要将准备好的酵母，面粉混合，然后缓慢分多次加入适量的水，将其揉成光滑面团。

5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。

6、面团排气后分成均匀十份揉圆。

7、擀成圆皮，放入馅料包好。

8、然后我们就要在蒸屉上放半干的笼布，接着就要将包子放在上面，然后中间留有空隙，盖盖醒15分钟。

9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子。

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