20151001健康好味道视频栏目：椒盐虾的做法

虾的营养价值是非常丰富的，我们生活中可以经常吃虾，对我们的健康是非常有利的，而且非常营养美味。那么生活中椒盐虾的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频栏目来看看吧!

该视频主要文字介绍：

椒盐虾的做法

材料

虾，椒盐，蒜蓉。

姜末，干辣椒，鸡精。

做法

1.首先我们就要将准备好的虾清洗干净，接着漏勺控干水分，我们好是提前几小时将虾处理好。

2.虾可以放在阳光下晒一会。使其水分越少越好。

3.锅中坐多一点油，烧7成热，倒入虾先爆一下，至虾壳变透明，盛出虾，滤出油。

4.然后我们就要将锅清洗干净，然后将锅烧干之后再加入适量的虾油，倒入蒜蓉、姜末、干辣椒爆香。

5.再倒入之前爆好的虾，翻动一会，撒入椒盐和鸡精，再翻动几下，立即出锅。以免虾肉太老。

可乐烧虾

材料

虾仁，可乐，黄瓜(少许)。

葱，姜，蒜，料酒，酱油。

做法

1、虾用清水洗。姜蒜切片，葱切小段。

2、热锅爆香姜和蒜，倒入虾仁炒到变色。

3、然后我们就要准备一个碗，向碗中加入适量的料酒、可乐、酱油，并将它们兑成汁，倒入锅中即可。

4、待汁快收干时放入葱，炒匀出锅。

5、黄瓜擦丝后，将炒好的虾仁倒在上面即可。

注意：本频道文章版权归江苏电视台，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!