20141104快乐生活一点通2013：印度烤鸡的做法

鸡肉是非常常见的一种肉类，鸡肉的营养价值很高，常吃对我们的健康非常有益，很多病后的人都会常吃鸡肉来调养身子，鸡肉的做法很多，口感又好，所以爱吃的人很多。下面就跟谁小编一起来看看印度烤鸡是怎么做的吧。

该视频主要文字介绍：

鸡肉的营养价值，食用搭配禁忌

1、鸡肉与鲤鱼

鸡肉和鱼肉的营养成分都较为复杂，所以好不要把这两种食物同食。

2、鸡肉与李子相克

食则拉痢。解救：吃鸡尿白。

3、鸡肉与菊花相克

食则死亡。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。

4、鸡肉与糯米相克

一起吃会立刻让身体出现一些不适症状。

5、鸡肉与大蒜

大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。

6、鸡肉与芝麻相克

同食严重会导致死亡。

7、鸡肉与芥末

这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。

8、野鸡与鲫鱼

这两种食物的功效都不一样，所以如果同食，容易引起一些不良反应。

9、鸡肉与狗肾相克

会引起痢疾。

印度番茄烤鸡做法

材料

鸡胸肉、白醋、洋葱、蒜、老姜、孜然、香菜碎、豆蔻籽、肉桂粉、丁香、花椒、辣椒粉、盐、番茄酱、油。

做法

1、鸡胸肉清洗干净，切成5cm长、1cm宽的条。洋葱去皮洗净后切成碎粒。蒜剁成蒜末。老姜切成姜末。

2、将鸡胸肉以外的所有用料一起倒入食品料理机种，搅打成均匀的糊状以做腌料汁。

3、将切好的鸡胸肉条放入大碗中，加入腌料汁搅拌均匀，使每条鸡胸肉都均匀地裹上腌料汁，放置4小时使鸡胸肉条入味。

4、烤箱预热180度。在烤盘中铺好锡纸。将腌好的鸡胸肉条平铺在锡纸上烤制10分钟取出烤盘，将鸡肉翻至另一面，再烤制10分钟即可。

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