20160119名医话养生全集：葛声讲怎样防衰老

年龄的增大自然就会衰老，生活中我们应该积极预防衰老，使我们活出年轻态，可以经常吃防衰老的食物。那么日常生活中怎样预防衰老呢?就让我们随着名医话养生全集栏目葛声专家一起来看看吧!

该视频主要文字介绍：

怎样防衰老

1.鱼肉

鱼是非常美味的食物，而且含有极其丰富的营养价值，生活中我们可以常吃，不仅能保护心脑血管而且可防衰老。

鱼的营养价值为丰富，它可以为我们提供大量的蛋白质。

同时，鱼肉中的胆固醇含量较低，在摄入优质蛋白的同时，不会带入更多的胆固醇。多吃鲜鱼会让你越来越年轻。

2.豆腐

豆腐中含有丰富的异黄酮，异黄酮是一种非常强的抗氧化剂，经常吃就能起到非常好的抗衰老的作用。

“氧化”意味着“衰老”。选择豆类制品有助于增强体内的抗衰老能力。

3.紫薯

紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收。

花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。

4.冬瓜

冬瓜是我们生活中经常吃的食物，它含有丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维能起到非常好的滋润作用，有利抗衰老。

经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。

5.黄瓜

它的味道鲜美，脆嫩清香，备受瘦身人士的推崇。

而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸，以及丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。

所含丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏。

本期嘉宾介绍

葛声

女，上海市第六人民医院 营养科主任，副主任医师，临床营养学博士，硕导，现任上海市临床营养质控中心专家组成员，中国中医药学会营养与药膳食疗专业委员会理事;上海市烹饪协会美食营养专业委员会专家组成员。从事临床营养治疗工作十五年。获局级科技进步二等奖1项，院级新技术新项目奖励2项。主编、参编多本营养学书籍，发表学术论文10余篇。

擅长疾病

各种疾病的饮食调理和营养治疗，尤其是糖尿病、痛风、高脂血症、胰腺炎、肝脏疾病、孕期营养、老年营养、学生营养、减肥等饮食治疗和饮食指导。

论文发表

发表学术论文10余篇。

社会任职

上海市临床营养质控中心专家组成员，中国中医药学会营养与药膳食疗专业委员会理事;上海市烹饪协会美食营养专业委员会专家组成员。

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