20141126人气美食视频全集:可爱点心的做法
该视频主要文字介绍:
可爱点心的做法
主料
澄粉、糯米粉或面粉、玉米粉、红豆馅、红薯馅、草莓、西红柿、抹茶粉、巧克力、胡萝卜、糖。
做法
准备各种食材榨汁。
添加在澄粉和糯米粉中,揉均匀,放适合糖。澄粉多些,适量加些糯米粉。澄粉得先烫熟。
选好一张自己的动物,看动物分别都要什么颜色。分别捏好备用。然后安装上去时在安装部位粘点点水好连接。
韩国白雪蒸糕的做法
食材
粳米粉2杯、白糖40g、坚果、红枣、清水。
步骤
1.准备好所有的食材。
2.粳米粉中加入2勺清水。
3.然后用手轻搓米粉让其和水充分的搅拌均匀。
4.为确认米粉中含水程度,可用手攥紧一把米粉成团,然后张开手轻轻晃动,米粉不会散开就说明水量正好。
5.然后把米粉用面箩过筛,要用手反复压制米粉。
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6.筛过的米粉加入白糖搅拌均匀。
7.蒸锅中放入蒸笼布放入模具,可在模具底部撒上一勺白糖。
8.然后均匀的倒入米粉用刮板刮平表面。
9.用尺子把米粉划成小块状,上面装饰坚果和大枣花。
10.加盖大火蒸制25分钟,可在盖子下面垫上一块蒸笼布。
11.蒸好的蒸糕要焖5分钟,然后开盖稍微冷凉。
12.然后取出切块即可食用。