20150512人气美食视频全集：白领午餐吃什么好

现代人因为工作时间长，工作方式的改变，很多白领都已经加入到在办公室解决午餐的地步。很多白领对吃午餐都采取无所谓的态度，这是非常不好的。那么，在日常生活中，白领究竟吃什么样的午餐对身体比较好呢?接下来就让我们来了解一下吧。

该视频主要文字介绍：

白领一族午餐应常吃的食物

很多办公室白领经常性的坐在电脑前面，自己的肠道不是很好，很多女性都被便秘所困扰着。

如果在平时饮食中有意识地多选择下面几种蔬菜，可以起到十分有效的通便效果。

莴苣

具有开通、消积的作用，富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘。

空心菜

多吃空心菜对白领的身体是非常有好处的。

含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素，有治疗便秘、便血、痔疮的作用。

韭菜

有“洗肠草”之称，它含有较多的粗纤维，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，促进大肠蠕动，夏天建议偶尔食用。

菠菜

菠菜性凉、味甘，有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。

红薯

红薯也是一种白领吃了很有益健康的食物。

凉血活血，宽肠胃，通便秘，慢性便秘者食之尤宜。

白萝卜

生吃可促进消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能。另外，所含丰富的粗纤维，能促进胃肠蠕动，保持大便通畅。

白领健康午餐

零食族的健康隐患

不吃午餐会导致体内营养不够，无法提供一天工作活动所需要的能量。长期不正常吃午餐还会导致营养失衡，引起免疫力下降，容易发生感冒、过敏、皮肤感染等疾病。

健康建议

水果和酸奶不能代替主食或正餐的,如果想减肥，可选择水果放在午饭前1~2个小时食用，能减少午餐的摄入量;午饭后1个小时喝酸奶可帮助胃消化。

便当族的健康隐患

由于运输和储藏，便当盒中的食物容易繁殖病菌或腐败，特别是夏天。另外，蔬菜类食物久存，会带来维生素C和叶酸的损失，同时可能带来较多的亚硝酸盐，会对健康形成潜在危害。

健康建议

带便当一定不能是剩饭剩菜，必须是刚做好的热饭菜，中午吃之前用微波炉热一下或蒸一下即可。这样可以大限度地避免细菌的繁殖。

为了减轻亚硝酸盐问题，好不选择绿叶蔬菜，而是优先选择豆角类、瓜类、茄果类、薯类等蔬菜。

外卖族的健康隐患

从小餐馆中点餐，除了健康问题令人堪忧外，盒饭内容大同小异，都是米饭加上荤素菜肴，既吃不到粗粮豆类，也吃不上多少绿叶蔬菜，油脂过量的问题比较突出。

健康建议

订餐要选择质量有保证的配餐公司或有送餐许可的餐馆，保证新鲜和安全。餐后一小时可以补充一份蔬果或 饮一杯果汁以补充维生素。

吃过饭一定要站起来到办公室外走走，呼吸呼吸新鲜空气。

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