20150913健康第一：宋鲁成讲糖尿病足的饮食

糖尿病足是糖尿病并发症的一种，日常生活中一定要注意自己的饮食，千万不可随便饮食。那么日常生活中糖尿病足的饮食究竟是怎样的呢?那就让我们一起随着健康第一节目宋鲁成专家来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

糖尿病足的饮食

1、粗细粮合理搭配

患有糖尿病足的人日常生活中可以经常吃一些有利健康的食物，一定要粗细粮合理搭配，配有肉、蛋、奶，以及蔬菜。

一般情况下，一顿粗粮，两顿细粮。遵从早吃好、午吃饱、晚吃少的原则来进行。

2、饮食要清淡

糖尿病足患者不能食用高脂肪的食物，应食用口味偏淡的食物，尽量采用低钠饮食，以防止高血压、高血脂的发生。食盐的用量一般每日限制在10g以内为好。

3、选择低糖的水果

日常生活中可以经常吃一些低糖的水果，这些水果对于糖尿病足的人群是非常有利的，那些含有糖分较高的食物就不要吃了。

尤其是干枣、桂圆与柿饼含糖量高的食物，使用糖分过高的食物，容易造成血糖迅速升高，而高血糖持续时间长的话。

高血糖持续2个小时，加重高血糖的细胞毒作用，会使胰腺损伤、水肿等。不应做为患者的首选食品。

糖尿病足饮食注意事项

1.热量的安排

热量的安排原则是，既要充分考虑减轻胰岛素β细胞负担，又要保证机体正常生长发育的需求。进食时间规律，不吃或少吃零食。

糖尿病足的饮食限量。口味宜淡，尽量采用低钠饮食，防止高血压的发生。一般每日限制食盐在10g以内为好。

2.糖尿病足的饮食要少吃，切莫大量吃

大量吃可能造成血糖迅速升高，而高血糖持续时间长的话，则会加重胰岛负担。高血糖持续2个小时，加重高血糖的细胞毒作用，会使胰腺损伤、水肿等。

3.三大营养素组成比例合理

糖尿病的饮食在总热量确定的前提下，适当提高碳水化合物含量，保证足够的蛋白质供应，减少脂肪，特别是动物脂肪的摄入，限制胆固醇。

本期嘉宾介绍

宋鲁成

男，主任医师，山东省千佛山医院中医科主任。

社会兼职

加拿大自然疗法学院指导教师。

山东大学兼职教授 山东中医药大学兼职教授。

山东中医药大学硕士生导师。

山东省中医药学会脉学研究专业委员会副主任委员。

世界中医药学会联合会脉象研究专业委员会常务理事。

山东省科协山东省疼痛研究会理事。

从医20多年，除了善于用中医中药治疗内科常见病之外，还掌握了针灸、推拿和中药外敷等多项技能，不断探索各种难治病的治法并取得部分突破。

发表论文十几篇，获得实用新型专利2项，获得省卫生厅科技进步二、三等奖各一项(第二名)，主编专著一本。

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