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20160218山东健康第一:赵泉霖讲调理糖尿病

患有糖尿病就要积极地进行相关的调理,对我们的健康才是非常有利的。那么日常生活中糖尿病调理方法究竟有哪些呢?那就让我们一起随着山东健康第一节目赵泉霖专家来了解一下吧!

该视频主要文字介绍:

糖尿病如何调理

1.主食每天吃多少合适

糖尿病患者一天大约吃5~6两,这里主要是强调以生的主食重量为准,这样是比较合理的,而且有利健康。

如果是年轻患者、劳动量大一些,可以吃到7两,但不要超过8两;如果年纪大一些、活动量比较少,吃到4两就差不多了。

每日主食不能低于3两。如果少于3两,就会总是处于饥饿状态,容易发生低血糖或酮症酸中毒,甚至引起昏迷。

低糖和酮症酸中毒这两种是糖尿病非常严重的急性并发症,对于患者的健康有着非常大的危害。

主食吃得不够,机体需要的各种营养不够,所以会表现为消瘦。“瘦”说明营养差,会导致没有力气、抵抗力差。

有很多老年糖友伴骨质疏松,光想到补钙,其实如果肌肉没有力量,使得平衡功能差,走路很容易跌倒。

2.粗细粮如何搭配

营养学上有“血糖指数”的理论,简单说就是不同食物使得血糖升高的能力是不同的。

比如,白米比其他的一些杂粮饭引起血糖升高更多,主要就是因为白米饭里的淀粉快速消化,这样就非常容易导致高血糖了。

提倡糖友粗细粮搭配,糖友每天至少吃一次粗杂粮(1~2两),如荞麦馒头、荞麦面条、荞麦饼、燕麦粥等。

杂粮饭是比较好的选择,1份燕麦、1份荞麦、3份白米一起煮,这样的杂粮饭可以煮得软一点,也可以适当加一些绿豆、芸豆等,豆类富含膳食纤维、蛋白质,对“三高”人群特别好。

3.荤素如何搭配

要控制胆固醇和脂肪的摄入量,少吃食用油,特别是猪油。一天2~3两的荤菜(脂肪),年轻人可以吃到4两。一般来说,3块大一点的带鱼或1块大排就是2~3两。

中午吃5~6只虾,晚上吃1块红烧排骨或一些鸡块,都是可以的。尽量少吃肥肉,吃肥肉可能引起血脂紊乱、血压增高,导致动脉粥样硬化,也不利于血糖的控制。

推荐大家多吃一些海鱼,一个星期吃2~3次海鱼比较好。糖友担心各种大血管和微血管的并发症,海鱼油中的ω-3脂肪酸可以保护心脑血管,降低血脂,减少血栓。深海鱼如三文鱼、银鳕鱼、带鱼、黄鱼等都很好。

本期嘉宾介绍

赵泉霖

男,内分泌内科主任医师,教授,医学博士,全国名老中医学术继承人,硕士研究生导师,山东中医药大学中青年学术骨干,山东省中西医结合学会内分泌专业委员会秘书。主要从事中西医结合治疗糖尿病及其并发症、甲状腺疾病、肥胖症、痤疮、脱发、痛风、高脂血症、高血压病的研究。先后发表学术论文20余篇,出版个人专著一部:《中西医结合糖尿病治疗学》,主编学术著作一部,参编数部;主持及参加了山东省卫生厅科技攻关课题四项,其中课题“糖肾康治疗糖尿病肾病的临床与实验研究”获1997年山东省科技进步二等奖。

擅长

中西医结合治疗糖尿病及其并发症、甲状腺疾病、肥胖症、痤疮、脱发、痛风、高脂血症、高血压病。

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