本菜谱的营养成分

热量194千卡蛋白质17.4克脂肪11.8克碳水化合物4.6克胆固醇113毫克钙8毫克磷161毫克钾205毫克钠50.8毫克镁17毫克铁1.3毫克锌1.12毫克硒10.98微克铜0.05毫克锰0.03毫克

制作方法 1.鸡中翼洗净

2.用油、盐、料酒、砂糖、蚝油腌60分钟

3.起油锅

4.放入鸡中翼煎至金黄

5.翻过来把鸡中翼煎至金黄，加入少许水，盖上锅盖，慢火焗3分钟

6.待鸡中翼完全熟透，加入香菜

7.炒软香菜便可 制作提示 煎鸡中翼要用慢火，否则容易焦。 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 鸡翅：鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。 食物相克 鸡翅+糯米：引起身体不适

鸡翅+红薯：同食会腹痛

鸡翅+菊花：中毒