腰果蔬
腰果蔬
本菜谱的营养成分

热量552千卡蛋白质17.3脂肪36.7碳水化合物41.6膳食纤维3.6胡萝卜素49微克26毫克395毫克503毫克251.3毫克153毫克4.8毫克4.3毫克34微克1.43毫克1.8毫克

制作方法 1.把黄瓜,胡萝卜,香菇分别切好丁备用

2.平底锅放入食用油,油热后,小火放入腰果,翻炒30秒,关火后,可以继续翻炒,然后盛在小碗中备用

3.锅中继续放入油,先放在胡萝卜丁,小炒一会后,放入香菇丁,继续小炒

4.放入黄瓜丁,小炒

5.待三种食材都混合后,放入已经炒好的腰果,小炒一会后,放入盐,装盘出锅即可 制作提示 1.这个菜很简单,但唯一需要注意的全程都需要用小火,否则火过大会把所有的食材炒糊,除非你动作够快

2.炒腰果的时候切记用小火,无需用太多的油,腰果本身就含有油

3.尽量所有的食材都切成小丁会比较容易入口
推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。 食物相克 胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者忌食;肥胖的人慎食;过敏体质的人慎食。
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