本菜谱的营养成分

热量44千卡蛋白质0.4克脂肪0.2克碳水化合物13.3克膳食纤维3.1克胡萝卜素33微克钙9毫克磷14毫克钾92毫克钠2.1毫克碘0.7微克镁8毫克铁0.5毫克锌0.46毫克硒1.14微克铜0.62毫克锰0.07毫克

制作方法 1.材料：水晶梨一个、冰糖一个梨用5、6粒就够了、陈皮1小块、枸杞少许点缀用

2.陈皮泡一下水

3.把雪梨从1/4除切下头，用挖球器或者不锈钢勺挖去芯

4.把冰糖陈皮和枸杞放进雪梨里面

5.上锅蒸30分钟 制作提示 冰糖的分量根据个人口味放入，最好是老冰糖。 推荐食用时间 点心 营养解析 梨：能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。 食物相克 梨+螃蟹：二者一起吃，伤人肠胃

梨+鹅肉：损伤脾胃

梨+猪肉：伤肾脏