本菜谱的营养成分

热量88千卡蛋白质20.4克脂肪0.5克碳水化合物0.5克胆固醇114毫克钙42毫克磷232毫克钾321毫克钠130.3毫克镁84毫克铁0.5毫克锌0.86毫克硒24.8微克铜0.01毫克锰0.01毫克

制作方法 1.银鳕鱼用吸水纸将表面的水吸干

2.碗内放入酱油

3.将银鳕鱼充分浸泡在酱油中

4.放在保鲜袋内腌制过夜

5.平底锅加热后，放入油，先煎鱼皮

6.随后把银鳕鱼煎至两面金黄即可 制作提示 放入保鲜内腌制，可以让汁水完全结束食材的所有面，并且节省冰箱内的储存空间。 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美。鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。 食物相克 鳕鱼+红酒：产生腥味