本菜谱的营养成分

热量196千卡蛋白质4克脂肪1.2克碳水化合物22.8克膳食纤维2.9克钙1毫克磷117毫克钾238毫克钠1.1毫克镁32毫克铁1.1毫克锌0.9毫克硒1.63微克铜0.09毫克

制作方法 1.买回的玉米

2.用刀把玉米粒和胚芽都取下

3.把玉米粒放入破壁机的搅拌杯里加入适量的清水

4.选择玉米汁程序，时间到，玉米汁完成

5.取一大盆加入适量水磨糯米粉

6.加点砂糖

7.倒入打好的玉米汁，我大概加了65克，量自己掌握

8.和成糯米粉团

9.取下适量粉团搓圆，裹上白芝麻

10.再压压扁

11.电饼铛预热

12.按下大饼键，刷上一层色拉油

13.放入做好的糯米饼，盖上盖子开始烙饼

14.中途开盖翻面

15.看到糯米饼颜色变透明并且开始膨胀有点鼓起了即可 制作提示 1、玉米汁加入的量自己掌握，因为汁有浓、稀

2、电饼铛烙饼时间也要自己掌握，看到饼熟了就可以提前取出

3、搓圆了裹上芝麻再压扁，这样芝麻不容易掉 推荐食用时间 下午茶 营养解析 玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。 食物相克 玉米+海螺：身体不适

玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地浆水可以解毒