热量405.12千卡蛋白质8.2克脂肪1.9克泛酸0.5毫克碳水化合物90.52克叶酸7微克膳食纤维3.18克硫胺素0.21毫克核黄素0.11毫克尼克酸3.38毫克钙62.48毫克磷168.2毫克钾250.86毫克钠4.74毫克镁87.52毫克铁18.48毫克锌1.92毫克硒4.37微克铜0.37毫克锰1.54毫克
制作方法 将决明子入锅炒至出香味时起锅。白菊花、石决明入沙锅煎汁,取汁去渣。粳米淘洗干净,与药汁煮成稀粥,加冰糖食用。用法:早晚各服1次,3-5天为1疗程。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。 食物相克 糯米:糯米不宜于鸡肉同食。石决明:服本品永不得食山桃,令人丧目;本品与云母相克。决明子:决明子恶大麻子。菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。