本菜谱的营养成分

热量376.55千卡蛋白质11.9克脂肪1.3克碳水化合物79.3克膳食纤维10.8克硫胺素0.4毫克核黄素0.1毫克尼克酸4毫克钙37.45毫克磷325毫克钾289.15毫克钠7.2毫克镁32.3毫克铁5.31毫克锌2.36毫克硒4.05微克铜0.43毫克锰3.1毫克

制作方法 将小麦淘洗干净，用冷水浸泡发好，沥干水分备用；
通草用干净纱布袋包好，扎紧袋口；
冰糖打碎；
取锅放入冷水、小麦、通草，先用旺火煮沸；
再改用小火煮至粥成，去除通草后调入冰糖，即可盛起食用。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 小麦：小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。 食物相克