本菜谱的营养成分

热量168.8千卡蛋白质5.27克脂肪1.6克泛酸0.51毫克碳水化合物36.34克叶酸66微克膳食纤维3.03克维生素K12微克胡萝卜素1微克硫胺素0.15毫克核黄素0.19毫克尼克酸2.43毫克钙105.2毫克磷141.6毫克钾812.6毫克钠29.88毫克碘7.5微克镁73.6毫克铁2.91毫克锌1.01毫克硒2.04微克铜0.34毫克锰0.43毫克

制作方法 番茄去皮，切成小块；
黄瓜洗净，去蒂去子；
鲜玫瑰花漂洗干净；
番茄块、黄瓜、玫瑰花放入榨汁机中，加入凉开水，搅打成汁；
将汁液倒入杯中，与柠檬汁、蜂蜜混合在一起，搅拌均匀，即可饮用。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。含有多种维生素，使护肤美容的佳品，可以有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎；因其中还含有铬等微量元素，有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。 食物相克 番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。黄瓜：黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食。黄瓜不宜与花生同食，否则易导致腹泻。柠檬汁：不宜与酒同饮，以免对胃、肝、肾造成严重损害