本菜谱的营养成分

热量4千卡蛋白质144克脂肪351.75克碳水化合物183.83克膳食纤维90.18克硫胺素2.91毫克核黄素2.01毫克尼克酸28.98毫克钙4毫克磷3毫克钾2毫克钠23毫克镁1毫克铁110.15毫克锌35.41毫克硒31.05微克铜10.99毫克锰13.76毫克

制作方法 芝麻炒熟，辣椒洗净晾干水分，磨成末。
尔后加生油，食盐入锅，用温火煮4-6小时即可。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 芝麻：芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经；有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效，可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。 食物相克 芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。