本菜谱的营养成分

热量17卡蛋白质2.9克脂肪0.5克碳水化合物1.5克胡萝卜素9550微克硫胺素0.01毫克核黄素0.11毫克钙30毫克磷26毫克钾179毫克钠61.2毫克镁9毫克铁1毫克锌0.69毫克硒0.7微克铜0.06毫克锰0.25毫克

制作方法 1、将藕去皮切薄片，用A料（橙汁粉、白糖适量、冷开水）调好橙汁，放进藕片浸泡几小时入味。
2、枸杞浸泡10分钟左右。
3、取一小碗加入两种料（冰糖适量、蜂蜜适量、冷开水）做好冰糖水。
4、百合剥片洗净，入开水中焯制几十秒。
5、捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味。
6、冷藏口味更佳哟，浸入味后把所有食材摆在盘中即可。 制作提示 藕片要尽量切薄点，浸泡藕片的时间至少要1小时以上，最好是半天以上。藕可以生吃，口感比较脆，当然也可以过道开水再吃。 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等营养，能健脾开胃，益血补心，有消食、生津的功效。 食物相克 藕+白萝卜：生食寒性较大