本菜谱的营养成分

热量1千卡蛋白质2.5克脂肪1克碳水化合物285.35克膳食纤维2.75克胡萝卜素1微克硫胺素0.55毫克核黄素0.25毫克尼克酸0.75毫克钙212.5毫克磷79.5毫克钾560毫克钠88.35毫克镁57毫克铁5.9毫克锌0.66毫克硒2.5微克铜0.51毫克锰0.31毫克

制作方法 将山楂糕（金糕）条切成碎块，加400克清水，煮15分钟。
再放入白糖，去皮及籽并切成块的橘子。水开后挂稀芡即成。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 橘子：橘子中主要含有维生素A、B、C、E、P，胡萝卜素，生物素，钙、磷、钾等矿物质，糖等。调查发现，常吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。饭前或空腹时不宜吃；吃橘子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白蛋晕到果酸会凝固，影响消化吸收；橘子不宜多吃，吃完应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。橘子具有抗氧化、美肤的功效，可以防晒去斑。 食物相克 橘子：橘子忌于萝卜同食。