20120919食来运转2012：田园虾仁的做法

 

该视频主要文字介绍：

田园虾仁的做法

主料

青虾、胡萝卜、黄瓜、玉米粒、葱姜、淀粉。

步骤

1. 先把大虾去皮去虾线，放入小碗中加盐和料酒腌制十分钟。

2. 把黄瓜，胡萝卜切丁。虾仁放适量淀粉，热锅下虾仁炒至变颜色，盛出，放入胡萝卜黄瓜玉米粒炒熟。

3. 放入虾仁，水淀粉放一勺盐，一勺鸡精，入锅翻炒即可。

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田园虾味粥的做法

主料

香菇、胡萝卜、虾皮、米饭、葱、盐。

做法

1 香菇和胡萝卜切丝;

2 米饭洗净，倒入滚水中小火慢熬;

3 加入香菇丝慢熬;

4 加入胡萝卜丝慢熬;

5 加入虾皮拌匀;

6 起锅前加入盐和葱花拌匀。