20160601食全食美视频节目：馒头的做法

馒头的做法是非常丰富的，生活中我们可以经常自己做馒头吃，不仅美味而且营养价值而且有着非常好的养胃效果。那么日常生活中馒头的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟着食全食美视频节目来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

馒头的做法

材料

中筋面粉600g、水300cc、白砂糖15g。

黑糖45g、盐1匙。

植物油1大匙、酵母粉8g、枸杞50g。

做法

1、首先我们就要将所需要的材料都准备好，然后再将中筋面粉过筛，接着倒入锅中进行充分搅拌。

2、加入水+糖+盐+植物油，搅拌均匀。

3、后加入酵母粉，搅拌均匀。

4、然后将面团进行充分的搓揉，直到面团变得表面光滑，然后将其静置发酵就可以了。

5、将发酵完的面团取出，分成4~5个面团杆成长条状。

6、将面团分成每个80克的面团，放入数颗枸杞揉成圆形面团。

7、圆形面团放置一旁，做后20分钟发酵。

8、然后我们就要将圆形的面团放进蒸盘中，但是蒸盘一定要放上烘焙纸，防止面团沾黏。

9、从冷水开始蒸，直到水滚后继续再蒸15分钟即可。

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