20151108x诊所视频：顾耘讲吃什么保护血管

我们的血管是将我们人体消化吸收的营养物质输送到我们身体的每一个细胞，来维持我们正常的生命活动。那么生活中保护血管的食物有哪些呢?接下来就让我们一起随着x 诊所栏目顾耘专家来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

吃什么保护血管

1、茄子——血管软化剂

我们日常生活中应该多吃茄子对于保护我们的血管健康非常有帮助，能够有效地软化我们的血管。

保护心血管、降血压，茄子含丰富的维生素P是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用。

2、裙带菜——血液排毒好帮手

裙带菜的口感极佳，早已成为女人宠爱的食物之一!但很多人还不知道，它含有神奇的褐藻糖胶，不但能增强肝功能，还能提高免疫力的作用。

我们大家都知道，我们的肝脏是我们人体非常重要的造血器官，肝脏健康了，我们的血液自然也就清澈了。

另外，裙带菜还含有独一无二的海藻黏液，将血液中附着的钠元素排出体外，从而达到为血液清毒的目的。

3、黑豆——血液循环催化剂

很多人都知道黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。 黑豆是一种神奇的食物，可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强，并积极输送到全身，让女人面色红润，内分泌也达到平衡状态，改善怕冷状况。

这都要归功于黑豆中所含有的花青素，这是一种多酚类物质，对于血液有良好的保健作用，而且极其容易被人体吸收，效果不可小视。

4、绿茶——血压、血糖的佳调节剂

我们日常生活中应该经常喝绿茶，绿茶不仅能够有效的解渴，对于我们血压和血糖的调节也有很大的帮助。

绿茶可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外，绿茶中还含有特效成分儿茶酚，具有防止血液氧化的作用，预防血压、血糖的升高，让血液循环更加顺畅。

一项调查表明，每天喝3杯以上的绿茶，血液所需养分才能真正被吸收，但这对于不爱喝茶的女性来说的确是个难题，根本无法让绿茶成分完美吸收，其实你也可以“吃茶”。

简单的方法是“以茶入菜”。将绿茶叶研磨成碎末，然后揉在面食表面，比如面包、馒头等，蒸透入味，可达到良好的吸收作用，口感也非常棒，不妨一试。

5、猕猴桃——血管柔韧利器

猕猴桃的维生素C含量相当丰富。每100克猕猴桃中，含有69毫克维生素C，是合成骨胶原必不可少的原料之一。当体内的骨胶原充足之时，就可以帮助我们打造柔韧性强的血管，并且具有调节血压的作用。

将猕猴桃榨成果汁，在其中加入适量蜂蜜即可食用。需要注意的是，榨猕猴桃汁的时候，好保留果皮，因为猕猴桃皮中同样含有清血的营养素，还能增强果汁的口感。

6、荞麦面——强韧血管，身体更结实

荞麦的营养那是相当的均衡，特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸，被称为不折不扣的“完美食品”。

除此之外，荞麦中还含有血液循环所必需的维生素B1，促进代谢的维生素B2、胆碱，以及烟碱酸等物质。这些营养成分可以改善高血脂，净化血液，强健血管，不可错过。

本期嘉宾介绍

顾耘

女，主任医师，医学博士。美国弗吉尼亚大学医学院访问学者、博士后。曾任上海中医药大学附属龙华医院大内科副主任(1999-2005年)，现任龙华临床医学院内科教研室副主任(2002年-目前)，龙华医院老年科主任(2005年-目前)。中华中医药学会老年病分会常委、亚健康分会常委;徐汇区老年医学会副理事长兼秘书长;上海中医药学会瘀证研究分会副主任委员;内科分会委员;老年病分会委员;中青年学术研究分会委员;上海老年学会老年保健医疗专业委员会委员、中国络病研究会上海市分会委员、上海市抗癌协会传统医学专业委员会委员、上海市食疗研究会膏方专业委员会委员、上海市中西医结合学会活血化瘀专业委员会委员。

长期从事中医内科临床、教学与科研工作。近年来，累计发表论文五十余篇(其中SCI论文2篇);参与著作编写7部(其中1部为副主编，5部为编委);先后主持和参加国家、部市级课题十余项;多次获上海市医疗业务竞赛奖。1996年被评为上海中医药大学青年后备专家,享受特殊津贴;1997年被评为上海市青年岗位能手;2009年入选全国优秀中医临床人才，师从国医大师朱良春、肿瘤名家刘嘉湘、风湿名家陈湘君、老年病名家林水淼、肾病专家陈以平、脾胃病专家马贵同;2010年评为龙华医院中青年名中医。

上海市科委科研项目评审专家、国家基本用药目录评审专家、上海市医疗保障评审专家、上海市基本药物评审专家、上海市医疗技术鉴定专家、上海市医疗事故鉴定专家、国家科技奖励评审专家。

擅长多种老年病的诊治。尤以心脑血管及其相关疾病(如动脉硬化、眩晕症、冠心病、中风、高血压、高脂血症、糖尿病、痛风)、老年认知功能减退、慢性虚损及功能性疾病(如更年期综合症、失眠、老年便秘)等疗效显著。

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