咖啡的功效与作用 难怪外国人都喜欢喝它
在一项涉及600多人的调查中，研究人员发现，摄入更多的咖啡因与体重、身体质量指数(BMI)和脂肪量的下降有关。当参与者的咖啡因摄入量增加一倍时，他们的体重、BMI和脂肪量下降了17%—28%。
咖啡还可能让运动燃烧更多脂肪。一项研究观察了7名健康男性锻炼30分钟后饮用约1杯(250毫升)水或含咖啡因的咖啡的效果。那些喝咖啡的人比喝水的人燃烧了更多的脂肪。
不过这些研究仍然不足以说明，咖啡有确切的减肥功效。
关于降低食欲，有研究显示，餐前喝咖啡会减少饭量。不过，如果咖啡离正餐太久，比如是在吃饭前三四个小时喝咖啡的话，下一餐的食量并不会受到影响。
一项对33名超重和正常体重的人进行的研究发现，喝咖啡可以降低超重人群的卡路里摄入量。但在另外的研究中，咖啡并没有显示这么好的作用。所以，咖啡是否有助于减少卡路里的摄入，还需要更多的研究。
哪些人不建议经常喝咖啡
1、孕妇
其实孕妇并不是不能喝咖啡，但孕妇好不要定期大量服用咖啡因;如果必须喝咖啡的话，请不要超过1天1杯，也不要每天都喝。
2、儿童
儿童和青少年身体的各个部位都正处于发育阶段，并且在这个年龄段也是处于学习阶段。咖啡因的摄入很容易影响到他们的睡眠和脑力的工作。
3、胃溃疡患者
胃溃疡患者大的问题就是胃酸过多，胃酸过多会对胃粘膜造成比较大的损伤，摄入咖啡因无疑会增加胃粘膜的刺激。
咖啡其实可以喝，但要健康饮用
市面上有很多种咖啡，令人眼花缭乱，在选择上好选咖啡粉自行冲泡或可以自己研磨的咖啡豆，这样的咖啡添加剂会比较少，这种咖啡喝起来也会更加健康。
值得注意的就是，咖啡好不要选择速溶的咖啡，因为其中会含有比较多的植脂末物质，这种物质对于心脑血管的健康是很不利的。
结语：咖啡是很常见的一种饮品，一些人不喜欢咖啡的味道，也有一些人很喜欢咖啡，因为咖啡喝起来很浓郁，而且有很多的功效，疲劳的时候可以提提神，还能促进新陈代谢。孕妇、小孩和患有胃病的朋友就不要喝咖啡了。
