20160129健康北京：刘新民讲吃什么润肺

天气干燥阴冷对我们的肺部健康是非常不利的，我们日常生活中应该经常吃一些润肺的食物，有利我们的健康。那么日常生活中吃什么润肺呢?那就让我们一起随着健康北京视频栏目刘新民专家来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

吃什么润肺

1、柚子

柚子是非常好的食物，不仅含有丰富的维生素C，而且它还含有丰富的水分，经常食用有着非常好的润肺作用。

柚子果肉性寒、味甘、酸，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。人们在平时食用时，往往将柚子皮丢弃。

专家表示，柚子皮可是一样好东西，价值甚至比柚子肉还高。柚皮有理气化痰、健脾消食的作用，有助缓解气郁胸闷、食滞。

2、白萝卜

白萝卜是非常好的食物，经常听老人说冬吃萝卜夏吃姜，所以在寒冷的冬季非常适合吃白萝卜，有着非常显著的润肺效果。

中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。

主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。

如果出现咽干咽痛的症状，可以捣碎后与生姜汁混合后服用，能够有效缓解咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑等。

3、梨

梨子润肺止咳是我们大家都非常熟知的了，所以如果出现了肺热，咳嗽的时候，就可以经常吃一些梨子，效果非常好。

中国民间有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。所以，生吃梨能显眼排除上呼吸道传染患者咽喉干、痒、痛、音哑及便秘、尿赤等症状。

而冰糖蒸梨是中国普通的食疗补品，能够滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子也有很好的维护用处。

4、枇杷

枇杷含有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等，其中胡萝卜素含量在各水果中为第三位，中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。

在这个秋燥袭人的季节可以适当食用枇杷来润燥养肺。

5、杨桃

这是一种长在南方的水果。新鲜的杨桃有清热、生津、利尿、解毒之功。如果感染了风热咳嗽、牙痛、口疮时，吃上几个杨桃症状立刻会得到缓解。

此外还有丰富维生素C、有机酸，能迅速补充人体的水分，生津止渴，消除疲劳。

6、银耳

银耳有“菌中之冠”的美誉。它既是营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。银耳可以滋阴润肺，但与此同时它的粘性较大，使人体的痰不容易咳出。

如果是单纯无痰咳嗽，用银耳润肺效果自然不错，若是有痰，则不适宜用银耳了。此外，将银耳与香蕉百合一起煮成羹食用，具有养阴润肺、美容、生津通便的作用。

本期嘉宾介绍

刘新民

男，汉族，1959年11月出生，籍贯安徽省，研究生学历，博士学位。曾任北京大学第一医院呼吸内科副主任、研究生办公室主任，现任北京大学第一医院党委书记、老年病内科副主任、教授、主任医师、博士生导师。

研究方向

目前主要从事老年呼吸系统疾病诊断与治疗。在研课题老年肺癌的规范化治疗，老年肺部感染，老年肺间质性疾病。

学术兼职

现任中华医学会科学普及分会主任委员、中国老年呼吸与危重症学会副主任委员、中华老年医学会呼吸病学组副主任委员、中华老年医学杂志、中华医学等杂志编委。

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