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20160523健康好味道视频全集:皮皮虾的做法

皮皮虾的做法是非常多样的,生活中我们可以经常吃皮皮虾,对我们的身体健康是非常有利的。那么生活中皮皮虾的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频全集栏目来看看吧!

该视频主要文字介绍:

皮皮虾的做法

材料

皮皮虾,花椒,盐。

五香粉。

料酒姜片蒜末,糖葱花。

做法

1、首先我们就要将准备好的花椒清洗干净,然后再用油将其炸一下,接着再用擀面杖擀碎加到盐中。

2、皮皮虾洗净,洒上料酒,花椒和姜片腌15分钟,然后控干水分。

3、锅中倒油,7成热,慢慢逐个下皮皮虾,炸1分钟后翻个继续炸,来回几次,看到壳变白,与肉脱离。

4、然后向锅中倒入适量的油,等到油热了之后,就要加入适量的蒜末炒香,然后下皮皮虾,以及各种调料,炒匀就可以了。

小诀窍

1、喜欢吃辣的可以加一点辣椒面。

2、皮皮虾一定要用中小火炸,否则容易糊。

葱烤皮皮虾

材料

葱500克,皮皮虾10只。

食用油1茶匙,新蒜1头。

料酒1茶匙,椒盐2茶匙。

生抽1茶匙。

朝天椒数只,清水2茶匙。

做法

1.小葱洗净,横切成两段,在烤盘上摆一、两层。

2.然后我们就要将准备好的皮皮虾清洗干净,紧接着再将皮皮虾放在小葱上面,备用就可以了。

3.将调料汁在每个皮皮虾的正面抹匀,让虾入味。

4.将蒜碎撒在上面。

5.烤箱调160度,预热5分钟,放入烤盘,烤15分钟。

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